Top 14 Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Mùa Đông Nên Ăn Món Gì, Mùa Đông Ăn Món Gì Ngon Nhất

Mùa đông là mùa thứ 4 trong năm với tiết trời giá lạnh. Có lẽ cũng vì vậy, đồ ăn trong những ngày đông trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Còn gì tuyệt vời hơn việc được nếm thử những món ăn ngon sau một ngày dài học tập và làm việc. Vậy mùa đông ăn món gì ngon nhất? Bạn đã nắm được list đồ ăn tuyệt vời không thể bỏ qua trong những ngày đông giá lạnh chưa?

Giá lạnh của mùa đông biến mọi món ăn đều trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn

Contents

1 Mùa đông ăn món gì ngon nhất? Tất tần tật những món ngon ấm bụng dành cho bạn 2 Ăn mãi không béo với list đồ ăn ít calo mà vẫn cực thơm ngon3 Mùa đông uống trà gì? Làm ấm người với thức uống thơm ngon 

Mùa đông ăn món gì ngon nhất? Tất tần tật những món ngon ấm bụng dành cho bạn 

Thực tế những ngày mùa đông, chúng ta thường rất nhanh cảm thấy đói. Những món ăn nóng hổi với hương vị thơm ngon luôn là món quà tốt nhất vực dậy tinh thần sau một ngày dài làm việc. Dưới đây là list những món ăn khoái khẩu của nhiều người trong những ngày đông tới, còn chần chờ gì mà không khám phá ngay thôi!

Mùa đông ăn canh gì ngon? Thử ngay canh thịt bò dưa chua cực đưa cơm 

Những bát canh nóng hổi hẳn sẽ là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm ngày đông. Là người Bắc hẳn bạn sẽ không còn quá xa lạ với món canh thịt bò dưa chua trong những ngày đầu đông giá lạnh.

Đang xem: Mùa đông nên ăn món gì

Canh dưa chua thịt bò – Dư vị thân quen trong những ngày đông cận kề

Vị chua chua của dưa muối cùng hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện với nhau tạo thành mỹ thực trong mỗi bữa cơm gia đình. Đặc biệt người ta cũng sử dụng thêm cà chua cùng một vài miếng ớt để tăng thêm màu sắc cùng hương vị cho món quen thuộc này. 

Món canh này nên được ăn nóng để cảm nhận được hết hương vị tuyệt vời của món ăn bởi để lâu thịt bò có thể sẽ bị giai do nhiệt độ. Bạn có thể ăn canh với bún hoặc cơm đều cho hương vị cực hấp dẫn. Trong tiết trời giá lạnh, được ăn một miếng cơm canh nóng hổi, wow nghĩ đến thôi đã muốn về nhanh với mâm cơm gia đình phải không nào!

Làm ấm cơ thể với những món bún nước siêu hấp dẫn

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp làm ấm cơ thể một cách nhanh chóng thì chắc hẳn những tô bún nước nghi ngút khói hẳn sẽ là gợi ý tuyệt vời. Từng gắp bún, từng thìa nước dùng với hương vị thơm ngon vừa giúp thỏa mãn vị giác vừa sưởi ấm đến từng tế bào trong cơ thể. 

Có khá nhiều món bún nước nổi tiếng mà bạn có thể thử trong tiết trời lạnh giá ví dụ như: Bún ốc, bún cá, bún măng vịt, bún bò,… Nhắc đến thôi cũng đã thấy “nhung nhớ” phải không nào!

Mùa đông ăn gì cho ấm? Bún riêu cua liệu có phải món khoái khẩu của bạn?

Vị ngọt ngào, đậm đà của nước dùng thêm một chút giấm, một chút ớt xào giúp thổi bùng hương vị món ăn. Thêm một chút măng ngâm ớt cùng rau sống ăn kèm, đây hẳn là combo tuyệt vời của nhiều người để thổi bay cái giá lạnh của mùa đông. 

Mùa đông ăn gì tốt cho sức khỏe?

Bên cạnh những món ngon đưa cơm, yếu tố sức khỏe cũng cần được quan tâm hàng đầu. Với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đây cũng chính là thời điểm chúng ta dễ bị ốm nhất. Đó là lúc chúng ta cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bằng những món ăn tốt cho sức khỏe. 

Dĩ nhiên trước tiên chúng ta cần đảm bảo bổ sung cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng cơ bản đáp ứng năng lượng cần sử dụng. Kế đến trong quá trình chế biến, quý vị có thể cân nhắc một số món ăn cùng nguyên liệu chế biến sau: 

– Canh gà là một trong những món ăn dinh dưỡng cực tốt để trị cảm cúm. Ngoài ra việc bỏ thêm hành tây và tỏi cùng giúp món ăn thêm ngon hơn, hiệu quả hơn. 

– Canh xương hầm là món ăn ưu tiên của nhiều gia đình. Món ăn này không chỉ được đánh giá cao về độ dinh dưỡng mà còn giúp giữ ấm cơ thể, nâng cao sức đề kháng của chính chúng ta. 

Canh xương hầm với nước dùng ngọt ngào đong đầy dinh dưỡng

– Sự kết hợp của thịt bò và nấm như một biện pháp phòng ngừa cảm cúm cho hiệu quả cực cao.

– Các loại hải sản như sò, hàu, tôm cua có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường miễn dịch chống lại mọi tác động của virus gây bệnh. 

– Tăng cường bổ sung vitamin để nâng cao sức khỏe đồng thời bảo vệ làn da trước thời tiết khô hanh, lạnh giá. 

– Nghệ và gừng là những nguyên liệu cần đặc biệt ưu tiên trong quá trình chế biến món ăn. 

– Đừng quên thường xuyên bổ sung nước cho cơ thể bạn nhé! Vậy mùa đông uống bao nhiêu nước là đủ? Nhìn chung tùy từng cơ thể, lượng nước cần đáp ứng sẽ có sự khác biệt. Thông thường chúng ta cần sử dụng từ 6 đến 9 ly nước là tốt nhất.

Bằng việc cung cấp đầy đủ các chất cần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đồng thời kết hợp sử dụng những nguyên liệu nấu ăn giúp tăng cường đề kháng như vậy chúng ta vừa có thể ăn ngon, vừa có thể bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như chính các thành viên trong gia đình. 

Đừng quên ăn thật nhiều hoa quả để bổ sung vitamin cùng chất xơ cho cơ thể bạn nhé!

Ăn mãi không béo với list đồ ăn ít calo mà vẫn cực thơm ngon

Là một tín đồ của ẩm thực song nỗi ám ảnh của việc tăng cân đang là vấn đề khiến bạn lo lắng? Vậy mùa đông ăn gì để không béo? Vừa muốn ăn ngon vừa không lo béo liệu có khó không? Tham khảo ngay list đồ ăn cực “nghèo” calo dưới đây nhé!

Khoai lang

Nếu có quan tâm đến những loại thực phẩm ăn kiêng hẳn bạn sẽ không còn quá xa lại với khoai lang. Với hàm lượng chất xơ cực lớn đây luôn được coi là một trong những bí kíp đốt cháy chất béo siêu hiệu quả. 

Thật vậy không chỉ tạo cảm giác no lâu mà nó còn giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động từ đó tăng hiệu quả đốt cháy chất béo trong cơ thể. Ngoài ra trong khoai lang còn có chứa hormone có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu cực kỳ hiệu quả. 

Vào mùa đông những củ khoai lang luộc béo tròn hay khoai nướng thơm phức đang trở thành những món ăn khoái khẩu mà không lo béo của nhiều chị em phụ nữ. 

Những củ khoai lang nướng trông thật hấp dẫn làm sao!

Thịt ức gà thơm ngon không lo béo 

Thịt gà hay cụ thể là ức gà là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều người trong chế độ ăn kiêng. Về cơ bản nó không có chứa quá nhiều calo thay vào đó cơ thể chúng ta còn phải hoạt động để tiêu hóa chúng. 

Để tăng hương vị cho món ăn bạn có thể thêm vào đó một chút muối cùng sốt ớt Thổ Nhĩ Kỳ. Loại sốt này không chỉ giúp làm tăng nhiệt độ cơ thể trong mùa đông giá lạnh mà còn tác động đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo trong cơ thể cực hiệu quả.

Một bát canh rau củ trước mỗi bữa cơm

Nhiều người lựa chọn canh rau củ như một món ăn khai vị trước mỗi bữa ăn. Nó không chỉ giúp kích thích vị giác, cung cấp vitamin cùng chất xơ mà còn giúp làm ấm và làm no bụng. 

Mùa đông ăn gì để giảm cân? Kiểm soát tinh bột bằng 1 bát canh rau củ

Nhờ vậy chúng ta có thể hạn chế lượng tinh bột được hấp thụ trong mỗi bữa ăn. Có thể nói tinh bột cũng chính là nguyên nhân khiến nhiều người tăng cân mất kiểm soát. Việc dùng một bát canh rau trước mỗi bữa ăn là giải pháp cực kỳ hiệu quả dành cho bạn.

Xem thêm: Ngực Lép Do Đâu? Cách Làm Ngực To Tự Nhiên, Không Dao Kéo Ăn Gì Để Tăng Vòng 1 Mà Không Béo

Socola đen – Món ăn vặt không béo cho ngày đông

Thông thường vào mùa đông, chúng ta luôn ở trong trạng thái thèm và muốn ăn. Chính lúc đó muôn vàn món ăn vặt thơm ngon luôn trở nên thật hấp dẫn. Dù vậy đó lại là những đồ ăn có hàm lượng calo cực cao. 

Vậy đâu là món ăn vặt không béo cho mùa đông giá lạnh? Socola đen hẳn sẽ thỏa mãn mong ước của bạn. Với hai thành phần chính là Cafein và chất chống oxy hóa, socola đen giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất đồng thời đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. 

Socola – Món ăn vặt “an toàn” dành cho người ăn kiêng

Với 96 calo mỗi ô nhỏ, đây hoàn toàn là lượng vừa đủ để thỏa mãn cơn thèm đồ ăn vặt mà không gây béo của chị em chúng mình. 

Mùa đông uống trà gì? Làm ấm người với thức uống thơm ngon 

Bên cạnh đồ ăn, uống trà cũng dần trở thành những thú vui tao nhã trong những ngày đông cận kề. Theo các nhà khoa học, lá trà có chứa chất oxi hóa, kháng khuẩn, chống béo phì cực kỳ có ích cho cơ thể. Đặc biệt uống trà còn giúp thư giãn, thức tỉnh để bắt đầu một ngày làm việc thật năng suất. 

Vậy mùa đông uống gì cho ấm? Những loại trà nào nên uống vào mùa đông? 

Thưởng trà dần trở thành thú vui được nhiều người yêu thích

Trà xanh

Hương thơm nhẹ nhàng cùng vị đắng chát nhẹ trên đầu lưỡi cùng dư vị ngọt thanh tại cuống họng là dư vị yêu thích của nhiều người. Chả vậy mà đây còn trở thành một món đồ uống không thể thiếu vào mỗi buổi sáng của nhiều người. 

Đặc biệt trong lá trà xanh còn có chứa chất EGCG có khả năng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Tuy nhiên để tránh mất ngủ bạn chỉ nên uống trà loãng với tần suất không liên tục.

Trà gừng

Vào mùa đông, một ly trà gừng sẽ giúp ngăn ngừa cảm lạnh đồng thời nâng cao khả năng kháng khuẩn, hạn chế tác nhân gây tắc nghẽn đường thở. Cùng với đó đây cũng là “thần dược” khắc phục những vấn đề về tiêu hóa, sự phát triển của các tế bào ung thư,…

Đặc biệt một tách trà gừng là giải pháp làm ấm cơ thể một cách nhanh chóng. Tuy nhiên đó là khi chúng ta sử dụng trà ở mức vừa đủ. Việc quá lạm dụng có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó chịu hay thậm chí là loãng máu.

Trà gừng và những lợi ích với sức khỏe chính chúng ta

Trà hoa cúc

Ngoài ra bạn cũng có thể thư giãn, giải tỏa căng thẳng bằng một ly trà hoa cúc thơm ngát. Nó cũng đặc biệt hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, giảm đau đầu, bình ổn huyết áp,…

Tuy nhiên hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt với tính hàn, do đó những người thường bị lạnh tay chân, lạnh bụng hay thiếu máu không nên sử dụng loại trà này thường xuyên.

Xem thêm: 10 Cách Trị Táo Bón Sau Sinh Điều Trị Như Thế Nào Là Tốt Nhất? ?

Trong tiết trời giá lạnh của những ngày mùa đông, hẳn sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức những món ăn ngon, những ly trà thơm nồng. Trên đây cũng chính là câu trả lời của chúng tôi cho vấn đề: Mùa đông ăn món gì ngon nhất? Ngoài ra cũng đừng quên giữ ấm cơ thể, uống đủ nước cũng như cung cấp đầy đủ dưỡng chất để nâng cao sức đề kháng bạn nhé! Chúc bạn có mùa đông ấm áp bên người thân và gia đình.