Thực phẩm giúp điều trị thoát vị đĩa đệm: Ăn gì, kiêng gì?

Thoát vị đĩa đệm là một căn bệnh phổ biến liên quan đến cột sống. Triệu chứng và biến chứng của bệnh này có thể tác động tiêu cực đến cuộc sống hàng ngày của người bệnh.

Khi bị thoát vị đĩa đệm, cột sống thắt lưng bị tổn thương, gây ra rạn nứt bao xơ bên ngoài đĩa đệm. Nhân nhầy bên trong thoát ra, len lỏi vào ống sống và gây chèn ép các rễ thần kinh và màng tủy.

Vậy, bên cạnh quá trình điều trị y tế, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị thoát vị đĩa đệm. Hãy cùng tìm hiểu các thực phẩm giúp người bị thoát vị đĩa đệm ăn gì để bổ sung dinh dưỡng đúng cách.

Món xương hầm – Bổ sung Glucosamine và Chondroitin tự nhiên

Để bổ sung Glucosamine và Chondroitin một cách tự nhiên cho cơ thể, người bị thoát vị đĩa đệm nên tăng cường tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều hai hoạt chất này. Các loại thực phẩm giàu Glucosamine và Chondroitin bao gồm xương sườn, sụn bò và sụn bê. Tuy nhiên, cần phải chế biến hầm lâu để làm cho hoạt chất từ xương và sụn thoát ra ngoài một cách tốt nhất.

Thực phẩm giàu Vitamin – Hỗ trợ sức khỏe tổng thể

Các loại vitamin đóng vai trò quan trọng và không thể thiếu trong hoạt động sống của cơ thể. Cụ thể:

• Vitamin C có tác dụng kháng viêm và giảm đau.
• Vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thụ và chuyển hóa canxi – một khoáng chất thiết yếu cho xương khớp.
• Vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm đau hiệu quả.

Các thực phẩm giàu vitamin mà người bị thoát vị đĩa đệm nên tăng cường ăn mỗi ngày bao gồm ngũ cốc, cà chua, cam, quýt, bưởi, kiwi, trứng, dầu gan cá và nấm. Rau xanh và trái cây cũng là nguồn giàu vitamin quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và làm giảm tình trạng viêm sưng và đau do thoát vị đĩa đệm gây ra.

Kiêng những thực phẩm giàu chất đạm

Trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm, người bị bệnh cần kiêng những thực phẩm giàu chất đạm. Thực phẩm giàu chất đạm bao gồm các loại thịt và hải sản như thịt bò, thịt gà, cá, tôm và sò điệp. Việc kiêng ăn những loại thực phẩm này sẽ giúp giảm tải trọng cơ bản trên cột sống, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chữa lành và tái tạo đĩa đệm bị tổn thương.

Hãy nhớ rằng việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách là một phần quan trọng trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm. Bạn cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để lên kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Đọc thêm: Phunutiepthi