Tổng Hợp 13 Cách Nấu Cháo Cá Chép Nấu Với Rau Gì Ngon? Cháo Cá Nấu Với Rau Gì Hợp Nhất

Cháo cá là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, rất được “lòng” các bé. Cùng phunutiepthi.vn khám phá 9 cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm thơm ngon, không tanh dưới đây nhé!

11 cách nấu cháo cá lóc cho bé, đơn giản mà lại bổ dưỡng

9 cách nấu cháo cá cho bé “chinh phục” vị giác của con

Tại sao nên cho bé ăn cá?

Cá là nguồn bổ sung chất béo lành mạnh hàng đầu, giúp phát triển thị giác, hệ thần kinh và trí não của trẻ. Không những vậy, hàm lượng vitamin, khoáng chất và protein có trong các loại cá cũng tương đối cao. Vì vậy, đây là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn dặm mà mẹ nên bổ sung cho bé mỗi tuần.

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cũng chứng minh rằng, cho trẻ bắt đầu ăn cá trước 9 tháng tuổi còn có thể phòng ngừa được các bệnh lý dị ứng như chàm và hen suyễn.

Nấu cháo cá cho bé với rau gì?

Có rất nhiều loại cá phù hợp để nấu cháo dinh dưỡng. Tùy vào loại cá mẹ chọn có thể kết hợp với các loại rau củ khác nhau. Chẳng hạn như:

Cá chép nấu được với hạt sen, cà rốt, bí đỏ, cà chua, đậu xanh, rau ngót,…Cá lóc có thể nấu được với thì là, mùi, hành, rau ngót, rau chùm ngây, nấm rơm, đậu xanh, khoai lang, rau mồng tơi, bí đỏ, cà rốt,…Cá hồi có thể nấu được với mồng tơi, đậu xanh, củ dền, bí đỏ, cải bó xôi,…Cá thu có thể nấu được với rau mồng tơi, rau muống, cà rốt, bí đỏ, đậu xanh,…Cá chẽm có thể nấu được với đậu xanh, mồng tơi, nấm rơm, cà chua, rau cải mầm,…

Nấu cháo cá cho bé với rau gì?

Mách mẹ 9 cách nấu cháo cá cho bé

Cách nấu cháo cá rất đơn giản, mẹ hãy học ngay 9 công thức dưới đây nhé!

Cách nấu cháo cá hồi cho bé

Nguyên liệu:

Gạo: 1/2 chénPhi lê cá hồi: 200gBí đỏ: 200gHành lá, gừngGia vị, dầu ănSữa tươi: 50ml

Cách nấu cháo cá hồi cho bé

Cách nấu cháo cá cho bé:

Để khử mùi tanh cá hồi, mẹ nên ngâm trong sữa tươi khoảng 10 – 15 phút. Sau đó vớt ra, dùng khăn thấm khô rồi đem hấp chín cùng với vài lát gừngDùng dao sắc gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễnPhi thơm hành, cho cá hồi vào xào đến khi thịt săn lại là đượcGạo ngâm nửa tiếng cho nở, cho vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín mềm, mẹ cho thịt cá hồi và bí đỏ vào khuấy đềuĐun thêm khoảng 3 phút là tắt bếp

Cách nấu cháo cá lóc cho bé

Nguyên liệu:

Gạo: 1/2 chén conPhi lê cá lóc: 400gCà rốt: 1 củNấm rơm: 100gGừng, rượu trắngGia vị, hành khô

Cách nấu:

Rửa cá hồi với gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Dùng khăn thấm khô, sau đó đem băm nhỏ, ướp hành băm nhuyễn và nước mắmCà rốt nạo vỏ, rửa sạch, sau đó đem hấp rồi tán mịnPhi hành thơm, sau đó cho thịt cá lóc vào đảo đều đến khi chín vàng là đượcGạo vo sạch, đem nấu cháo. Khi cháo chín, mẹ cho cá lóc và cà rốt vào khuấy đềuNêm nêm gia vị cho vừa ăn, đun thêm khoảng 4 phút thì tắt bếpMúc cháo cá lóc cho bé ra bát và thưởng thức lúc còn nóng

Cách nấu cháo cá chép cho bé

Nguyên liệu:

Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi loại 20gĐậu xanh: 20gPhi lê cá chép: 20gThì là, hành lá, hành khô

Cách nấu cháo cá chép cho bé

Cách nấu cháo cá cho bé rất dễ dàng, mẹ hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Thịt cá chép rửa sạch với gừng, sau đó đem luộc. Khi chín, vớt ra lọc lấy thịtPhi thơm hành, cho cá vào xào sănTrộn đậu xanh với gạo nếp và gạo tẻ, ngâm trong nước khoảng 1 tiếng, sau đó đem nấu cháoTùy theo từng giai đoạn phát triển của trẻ mà mẹ có thể điều chỉnh độ thô của cháoKhi cháo chín mềm, mẹ cho cá vào khuấy đều rồi tắt bếpMúc cháo ra bát, thêm xíu dầu mè là có thể thưởng thức

Cách nấu cháo ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Cá hồi: 200gCháo trắng: 2 chén conCà rốt: 1/2 củSữa tươi không đường: 200mlGừng: 1/2 củ

Với cách nấu cháo cá cho bé này, mẹ có thể sử dụng ruốc cá hồi có sẵn hoặc tự tay chế biến nhé! Cách làm ruốc cá hồi rất đơn giản, hơn nữa còn đảm bảo vệ sinh, mẹ hãy thử ngay nhé!

Cách nấu cháo ruốc cá hồi cho bé ăn dặmCá hồi lọc bỏ phần da, đem ngâm với sữa tươi để khử mùi tanhGừng rửa sạch, đập dập rồi đem ngâm với 50ml nước.

Đang xem: Cháo cá chép nấu với rau gì ngon?

Xem thêm: Lời Bài Hát Làm Gì Để Quay Trở Lại (Remix), Rất Khó Để Quay Trở Lại (Remix)

Xem thêm: Quỹ Đầu Tư Mạo Hiểm Idg – Quỹ Đầu Tư Idg Ventures Việt Nam (Idgvv)

Sau đó, lọc lấy phần nước cốt gừngBạn cho cá hồi vào nước gừng rồi đem hấp. Khi cá chín, dùng nĩa dằm nhuyễnCho thịt cá hồi vào chảo rang đến khi khô lại là đượcĐể ruốc cá được tơi và nhỏ hơn, mẹ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn là hoàn thành bước làm ruốc cá hồiCà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi đem hấp, sau đó tán nhuyễnCho cháo trắng vào nồi đun sôi, sau đó cho cà rốt vào khuấy đều. Nêm xíu gia vị cho vừa ăn thì tắt bếpCháo múc ra bát, rắc ruốc cá hồi lên trên, đảo đều là có thể cho bé ăn được

Cách nấu cháo cá trắm cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Cá trắm: 200gCháo trắng: 1 chénRau dền: 50gGia vị, hành tím

Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm:

Mẹ lấy một xíu muối chà xát lên bề mặt của cá rồi rửa lại với nước sạchCho cá vào nồi hấp cùng với gừng. Khi cá chín, mẹ tiến hành gỡ xương, phần thịt dằm nhuyễn là đượcRau dền nhặt lấy phần lá, rửa sạch, sau đó đem luộc rồi xay nhuyễnCho cháo trắng vào nồi đun. Khi cháo sôi, mẹ cho thịt cá trắm và rau dền vào khuấy đềuNêm thêm gia vị cho vừa khẩu vị của bé là đượcCháo sánh mịn, thêm chút dầu mè sẽ thêm phần hấp dẫn. Thử ngay cho bé nhà bạn nhé

Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Cá thu: 20gCháo trắng: 1 chénCà rốt: 15gĐậu Hà Lan: 15gDầu ăn, gia vị, hành lá

Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Cách nấu:

Cà thu rửa sạch, sau đó băm nhuyễnHành cắt rễ, rửa sạch, thái nhuyễnPhi thơm đầu hành, cho cá vào xào săn đến khi chín vàng là đượcSơ chế sạch cà rốt và đậu Hà Lan, sau đó đem luộc. Khi chín vớt ra xay nhuyễnCháo đun sôi lại, cho thịt cá thu, cà rốt và đậu Hà Lan vào khuấy đềuĐun sôi thêm 3 phút, cho hành xắt nhuyễn vào đảo đều và tắt bếpMúc cháo ra bát và cho bé thưởng thức khi còn ấm nhé

Cách nấu cháo cá chẽm

Nguyên liệu:

Cháo trắng: 1 chén nhỏPhi lê cá chẽm: 600gNấm rơm: 30gDầu ăn, hành tím, hành lá

Cách nấu cháo cá cho bé:

Cá chẽm mua về rửa sạch với muối, sau đó bỏ da, thái thịt thành từng miếng mỏngCho cá chẽm vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó đem ướp với xíu hành tím và nước mắmNấm rơm rửa sạch, cắt nhỏXào cá đến khi chín vàng thì cho vào nồi cháo trắng đã chuẩn bịĐun sôi được khoảng 3 phút thì cho nấm rơm vào, khuấy đều. Nấm tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp

Cách nấu cháo cá bớp cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Phi lê cá bớp: 100gGạo: 40gRau ngót: 1 nắm nhỏGia vị, tỏi băm, hành lá

Cách nấu cháo cá cho bé này rất dễ làm, mẹ có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau tùy theo khẩu vị của bé. Trong bài viết này, phunutiepthi.vn sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu cháo cá bớp với rau ngót nhé!

Cá bớp rửa sạch với muối, sau đó cho vào nồi luộc cùng với vài lát gừngCá chín, mẹ vớt ra, đợi nguội rồi tách lấy thịtRau ngót tuốt lá, rửa sạch rồi thái nhỏGạo vo kỹ, cho vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá và rau ngót vào khuấy đềuXắt nhuyễn hành rồi cho vào cháo, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp

Trên đây là 9 cách nấu cháo cá cho bé. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp mẹ có thêm công thức mới để đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé. Chúc mẹ thành công!